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“太秋”甜柿在富阳成熟了
文章来源:杭州亚洲城大发电子政务网  发布时间:2018-09-27

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  “七月石榴八月梨,九月十月柿子黄”,这几天,永安山上一种叫“太秋”的甜柿吸引了一批又一批的“好柿之徒”,中央和省农业频道摄制组纷纷来蹲点采访,只因为它拥有苹果的脆味,梨的水分,以及媲美哈密瓜的甜味,即便它目前的采摘价高达35元/斤,上山采摘的游客仍络绎不绝。

 

  这么好的柿子产自富阳李荣富家庭农场,场主李荣富10年前种的20亩“太秋”甜柿今年进入了丰产期,收获了2000斤/亩的好产量,按平均价25元/斤测算,20亩甜柿产值可达近百万元,老李尝到了好品种好价格的甜头。

  花费16年培育的新果,如今成果农“摇钱树”

  9月17日,记者在李荣富农场里的柿子林看到,翠绿柿子树上挂满了黄彤彤的甜柿。李荣富说,这种编号为“亚林36号”柿子的品种叫“太秋”,2007年引种到永安山,当时种了20亩。因为品质和效益都非常好,去年,他又种了110亩。

  负责培育“太秋”的是中国林科院亚林所首席专家龚榜初教授,“太秋”是他于2002年从日本引入浙江的,之后经反复培育选优16年才有了现在的品质。

  2016年,区农业技术推广中心林业站承担了中央推广《甜柿新品种引种示范推广》项目,拉开了富阳全面推广种植亚林36号甜柿优质新品种的产业引领之路。因为常安镇永安高山农庄周边有全国滑翔伞训练基地,山下是孙权故里龙门古镇、山顶是富阳最高峰龙门山杏梅尖,区位优势非常明显,项目组便把核心示范区建在了永安高山农庄,庄主李荣富成了项目示范林建设的主要承担者。

  十余年来,李荣富在龚教授指导下实施甜柿新品种试验林,从土壤熟化改良,到大穴栽植,覆膜保水,在幼林中套种农作物以耕代抚,病虫害防治,修剪整枝等一系列营林措施,积累了丰富的甜柿栽培管理经验,他是第一个尝到优质甜柿新品种带来实惠的人,如今,那20亩柿林成了他的“摇钱树”。

  早熟多产口感好,成国家重点推广优质果树

  李荣富说,最近每天都可以摘五六百斤柿子,每斤按35元卖,照样供不应求。而市场上普通削皮柿子大概只要10元/斤。虽然两者外观虽然相像,但是品种完全不同。市场上普通甜柿主要是日本的“次郎”或“阳丰” 这两个老品种,它们果实水分偏少,果肉偏硬而且果肉切开有明显褐斑,而“太秋”经多年反复培育选优,于2015年正式上市,是它们的升级2.0版本,其果肉松脆、汁多、味浓甜,果肉切开金黄色,没有褐斑,60%是没有果核的,是目前品质和口感最好的甜柿品种。

  亚林所首席专家龚榜初说,“太秋”甜柿糖度可以达到14%—21%,比西瓜甜好多,最重要的是没有任何涩味,其单宁(引发涩味主要元素)含量与葡萄、苹果、芒果相当,只有猕猴桃的1/4 、山楂的1/15,也不会像本地柿子那样吃了过量,容易胃结石,同时,“太秋”甜柿还富含多种氨基酸、类胡萝卜、维生素C等,营养价值很高。因为味道独特,具有早熟、果形好、品质优树势强,且结实力强,丰产、稳定等特点,现在已成为国家重点推广的优质山地果树。

  让好柿传千里,打造柿乡助力振兴乡村经济

  早在上世纪80年代初期,龚榜初就把一种摘下来就直接可以吃的新奇柿子引种到了富阳。通过几年的选育试种后,被命名为“次郎”“富有”“阳丰”等品种的甜柿开始在湖源、常安等山区推广开来。由于甜柿在树上自然脱涩,摘下即可食,这种“吃硬不吃软”的柿子刚进入市场时,市民对其认知度并不高,销售一度陷入困境,此后,政府出面通过举办“甜柿文化节”、农产品展销等营销手段,让市民逐渐认识了这种水果,价格也从刚上市的2—3元/斤增值到10—12元/斤,当时的湖源乡也成为远近闻名的甜柿之乡。

  由于甜柿适生性较强,富阳的大部分山区都可以推广种植,盛果期亩均收入可达万元以上,远高于其他经济林收益,大力发展甜柿产业成为富阳提升山区农民增收致富的一个重要突破口。目前,甜柿产业已成为富阳山区极具发展前景的特色战略产业,在振兴乡村经济、丰富乡村休闲亚洲城大发中大有作为。

  2018年,富阳区农林局把常安镇定位为“柿子之乡”,接下去将以“太秋”甜柿产业园区为引领,在该镇打造甜柿公园、甜柿山庄以及柿子特色村,其中柿子特色村将引种20个以上柿子品种,同时在公路沿线、新农村及庭院推广栽植甜柿树,让柿子产生更多的附加值,为乡村振兴提供无限增长空间。

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